Tämä pastaresepti hyppäsi suoraan meidän perheen suosikkiruokiin. Ruoka on nopea valmistaa ja annoksesta riittää pariksi päiväksi. Resepti sopii niin arkeen, kuin juhlaan!
- 500 g kanaa
- 2 rkl voita
- 1 sipuli
- 3 valkosipulinkynttä
- 2 dl kuohukermaa
- 2 dl turkkilaista jugurttia
- 1 rkl kanafondia
- 1 tl raastettua inkivääriä
- 2 tl kurkumaa
- 1 tl suolaa
- puolikkaan sitruunan mehu
- 2 rkl hunajaa
- 300 g pastaa
- Parmesania
- Tuoreita yrttejä
Ohje:
Laita vesi kiehumaan ja valmista pasta ohjeen mukaan. Silppua sipuli ja valkosipuli, suikaloi kana, jos käytät fileitä. Ruskista kana ja sipulit voissa. Lisää joukkoon kerma ja mausteet. Anna porista 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon lopuksi jugurtti ja tarkista suolan määrä.
Lisää pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Voit lisätä annoksiin halutessasi parmesania ja tuoreita yrttejä.