Pollo Limonello

Tämä pastaresepti hyppäsi suoraan meidän perheen suosikkiruokiin. Ruoka on nopea valmistaa ja annoksesta riittää pariksi päiväksi. Resepti sopii niin arkeen, kuin juhlaan!

  • 500 g kanaa
  • 2 rkl voita
  • 1 sipuli
  • 3 valkosipulinkynttä
  • 2 dl kuohukermaa
  • 2 dl turkkilaista jugurttia
  • 1 rkl kanafondia
  • 1 tl raastettua inkivääriä
  • 2 tl kurkumaa
  • 1 tl suolaa
  • puolikkaan sitruunan mehu
  • 2 rkl hunajaa
  • 300 g pastaa
  • Parmesania
  • Tuoreita yrttejä

Ohje:

Laita vesi kiehumaan ja valmista pasta ohjeen mukaan. Silppua sipuli ja valkosipuli, suikaloi kana, jos käytät fileitä. Ruskista kana ja sipulit voissa. Lisää joukkoon kerma ja mausteet. Anna porista 5 minuuttia miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon lopuksi jugurtti ja tarkista suolan määrä.

Lisää pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Voit lisätä annoksiin halutessasi parmesania ja tuoreita yrttejä.

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.